视频内容:
香蕉的果肉和果皮都可以食用。从果肉的营养价值来讲,它的碳水化合物含量比一般的水果高,所以它的能量也比一般的水果要高。每100克香蕉果肉的能量是109大卡,这个能量是苹果的两倍,而且香蕉中钾的含量相当高,每100克里面有330毫克。
但是钠含量非常低,每100克里面只有18毫克的钠。同时它还含有胡萝卜素、维生素C,以及3.1克的膳食纤维。香蕉的膳食纤维在水果里面算比较高的。从食疗的作用来讲,香蕉对于便血、大便干结、咳嗽日久、以及高血压、动脉粥样硬化、冠心病都有比较好的预防效果。
华中科技大学同济医学院附属协和医院
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香蕉的果肉和果皮都可以食用。从果肉的营养价值来讲,它的碳水化合物含量比一般的水果高,所以它的能量也比一般的水果要高。每100克香蕉果肉的能量是109大卡,这个能量是苹果的两倍,而且香蕉中钾的含量相当高,每100克里面有330毫克。
但是钠含量非常低,每100克里面只有18毫克的钠。同时它还含有胡萝卜素、维生素C,以及3.1克的膳食纤维。香蕉的膳食纤维在水果里面算比较高的。从食疗的作用来讲,香蕉对于便血、大便干结、咳嗽日久、以及高血压、动脉粥样硬化、冠心病都有比较好的预防效果。
富含维生素A的食物主要包括两大类,第一类是富含天然维生素A的食物,主要是动物性食物,比如肝脏、奶类、鱼类等。第二类是富含β-胡萝卜素的食物,包括胡萝卜、芒果、菠菜等,它
维生素b6主要是以辅酶的形式,参与到人体一系列的酶促反应中,包括抗体和红细胞的合成、营养素的代谢和吸收,以及多巴胺、五羟色胺、肾上腺激素的合成等,都需要维生素b6的参与