食管癌多久癌变，取决于病情的严重程度以及患者的治愈情况。如果病情较轻者及时治疗，一般可以达到治愈的效果，可能在几十年后发生癌变，也可能永远不会癌变;如果食管炎合并有其它并发症，可能两三年或者数十年左右癌变，并没有确切的时间。
食管炎可由多种因素引起，可以根据致病原因分为多种类型，临床上较为常见的是反流性食管炎，患者往往会有烧心、反酸、胸痛、吞咽痛等表现。一般而言，症状较轻的病人可以通过药物治疗、食管扩张手术、食管切除术等治疗方法来缓解或消除症状，只要术后遵照医嘱定期随访，改善饮食和生活习性，癌变的几率是比较小的，有些食管炎可能终身都不会癌变。
如果患者本身症状比较明显，食管黏膜受损情况比较严重，比如有食管糜烂、出血等表现，但是不采取相应的治疗措施，可能会出现食道溃疡、食管穿孔、食道狭窄等并发症，治愈难度更大。
如果食管炎长期反复发作，下段食管黏膜的鳞状上皮被胃黏膜的柱状上皮替代，可形成巴雷特食管，这种疾病是癌前病变的一种，据统计，该病大约有千分之五的几率会恶变为食管癌，这一过程可能需要两到三年，也可能需要十年以上。
