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中药保健之科学饮食防止肥胖

时间:2014-05-12 21:44:47 编辑:admin  手机版 
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养成良好饮食习惯

肥胖者大多数平时习惯进食大量食物,一些人习惯于多食、贪食,并有食欲亢进等。在有些家庭性肥胖中,其父母的饮食习惯常影响子女,常都有多食、贪食的不良习惯。在饮食习惯中,进食的频次减少也会促进肥胖,成人若是少餐多吃会使脂肪沉积,而增加体重,同时还容易升高血清胆固醇而降低糖量。就饮食嗜好来说,喜欢吃甜食、油腻食物及喜欢吃稀汤及细软食物而不愿吃纤维素食物的人,容易发生肥胖;而好吃零食及食后喜静卧的人,肥胖发生率也较高。另外,饭前喜欢少量饮酒之人,也易肥胖。

胖人应该改变不良的饮食习惯,制定合理的饮食制度。对于胖人一日不应少于三餐,定时定量,养成好习惯,改变餐后添食、睡前吃点心、饭后立即睡眠等不良习惯。

科学饮食

肥胖者科学的饮食方法应该是:控制主食,限制纯糖和甜食。养成吃七八分饱的习惯,对含淀粉过多和极甜的食物尽量少食或不食,主食最好粗杂粮混用。

其次,脂肪的摄入过多往往是肥胖者热能摄入过高的原因之一,因此要严格加以限制动物脂肪,烹调用植物油,不吃含脂肪高的食物,如黄油、奶油、油酥点心、花生、核桃、瓜子、油煎炸食物。要多食用新鲜蔬菜、水果、藻类食品,以增加维生素、矿物质和膳食纤维。

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