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青春期中药增高药膳四方

时间:2012-07-06 10:09:43 编辑:悬壶济世  手机版 
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一些家长为了让处于青春期的孩子长高,总会给孩子做一些药膳来帮助小孩的成长发育,这是正确的方法,中医理论上的增高药或转骨药对青少年是有一定作用的。下面这些药膳能大补气血,适合青少年血气不足,全身筋骨酸痛,此外对青少年发育期,身体增高有一定功效,不过要提醒的是,一定要注意饮食营养和运动,任何药方增高只有辅助作用。

方一:

【原料】枸杞15克,牡蛎20克,山药20克,胡桃肉30克,皮15克,海藻15克,大枣30克。

【做法】研细末,或作散剂,每次取10克煮粥,于早上与早餐同吃;或作蜜丸,每次6克,每日3次;或与麦麸、面粉混合作饼干,交替服用效果更好。

方二:

【原料】杜仲10克,芡实10克,怀山10克,牡蛎10克,连须10克,金樱子10克,龙骨10克,薏仁10克,远志7克,甘草15克,炒枣仁10克,锁阳7克,西洋参10克,茯苓10克,小茴香10克,老姜5片,麻油适当,水酒各一半,小公鸡1只。

【做法】先以麻油炒香公鸡,加入适量的水及酒,再将药材加入,炖约1小时,即可食用。每周服用1~2次,吃5~6次即可。

方三:

【原料】肉桂5克,黄芪15克,西洋参15克,白术15克,茯苓15克,甘草10克,当归10克,白芍10克,熟地15克,川芎10克(以上为十全大补汤),枸杞15克,杜仲15克,怀七10克,川七15克,桂圆肉10克,红枣5粒,九层塔15克,含壳草15克。公鸡1只(约2斤左右),生姜、米酒、盐少许。

【做法】

·药材置于锅内,加水10小碗,烧开后以小火熬约1小时后过滤,取汤汁备用。

·鸡肉洗净切块状烫过备用。

·取一大沙锅,放入洗净的鸡块,倒入上述药汁,放入生姜数片及米酒1大杯,再加入水以淹过鸡肉些许,后置入电锅,外锅加1杯水,肉熟后加盐即可。

方四:

【原料】当归10克,黄芪15克,党参15克,熟地15克,川芎10克,枸杞15克,桂枝10克,广皮10克,木瓜5克,桂圆肉10克,大茴香2粒,带骨羊肉2斤,大骨半斤,黑麻油、生姜、米酒、盐少许。

【做法】

·将大骨烫过洗净,和上述药材除枸杞外放入锅内,加水10小碗,烧开后以小火熬约40分后过滤,取汤汁备用。带骨羊肉洗净烫过备用。

·热锅入麻油2大匙,放入生姜爆香后,加入羊肉拌炒捞起放入锅内,加上述汤汁及枸杞、米酒1大杯和水淹肉些许,后放炉上煮,肉烂加盐即可。

【提示】这类药膳不可过早使用,最好等青少年进入青春期再用,少女应该在初潮后服用此类药膳。

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