养胃可以喝纯牛奶或酸奶，根据个人身体情况合理选用。牛奶富含蛋白质、钙质等营养物质，适量饮用牛奶可以补充营养，增强体质，对于胃病患者也有一定好处。但并非每个人都适合喝牛奶，也并非越多越好，如果饮用不当，反而会伤胃。
1、纯牛奶
纯牛奶是一种营养价值较高的食物，比较适合胃酸分泌过多的人。如果有反酸、烧心、胃痛等胃酸分泌过多的症状，可以少量饮用全脂的纯牛奶，有助于减轻胃部不适。饮用纯牛奶之后，既可以在胃黏膜表面形成一层保护膜，也可以降低胃酸浓度，从而对胃黏膜起到一定的保护作用。但每次也不要喝太多，以免加重消化负担，反而刺激胃酸分泌。
2、酸奶
酸奶是添加益生菌的发酵乳制品，比较适合食欲不振、消化不良的人。酸奶的味道酸甜可口，可以改善食欲;酸奶中的蛋白质经过了初步分解，也比较有利于消化吸收;其所含的乳酸也能促进胃酸分泌，从而帮助食物的消化。
需要注意的是，对于胃不好的人来说，纯牛奶不太好消化，不宜过多食用，尤其不适合消化不良、胃胀气、腹泻的人。而酸奶会刺激胃酸分泌，不太适合胃酸分泌过多的人。此外，乳糖不耐受的人不能喝牛奶，以免引起腹痛、腹泻、腹胀等不适。
