食管裂孔疝的患者最好采用低脂饮食，减少食物在胃内停留的时间，患者可以在恢复期间食用八宝粥、小米粥等养胃的粥类，还能够减轻胃肠道的负担。患者要避免食用难以消化的食物，比如红薯、油炸土豆等，这些食物会增加胃肠道的负担。
食管裂孔疝是一种常见的消化系统疾病，主要是指腹腔脏器通过扩大的食管裂孔进入胸腔，如果患者的食管裂孔疝比较小，并且没有出现特殊症状，那么就不需要治疗，只需要观察即可，如果患者的食管裂孔疝比较大，就需要根据病情选择药物治疗或者手术治疗。
食管裂孔疝患者可以采用低脂饮食，减少食物反流，减少食物在胃内停留的时间，以降低胃内压力，避免食物嵌入式在食管内为原则。食物应以炖、煮、蒸等烹饪方式为主，尽量少吃和不吃油炸食物。
同时患者还忌吃刺激性较强的食物，例如大葱、洋葱等都不建议吃，避免增加胃肠负担，导致病情的加重。还要严格限制各种不易消化的食物，例如红薯、油炸土豆片等。因为这些食物对于胃肠道黏膜的刺激性非常明显，而且还会导致肠道内产生大量的气体，不利于胃肠道的排空及消化，也不利于病情的恢复。
