胃食管反流病能否自愈，主要取决于患者的病情严重程度。如果胃食管反流病的症状较轻，可以通过调整饮食结构以及改变生活习惯来达到自愈的目的。如果患者的病情比较严重或者伴随其它细菌感染，就需要通过药物、手术等方法来治疗。
医学上，胃食管反流病主要是指反流性食管炎。一般情况下，反流性食管炎一旦发生以后，就需要进行正规的治疗，很难自行痊愈。但极少数状比较轻微，或者是有明确病因的反流性食管炎症患者，能够在调整饮食结构以及生活方式后，使疾病达到自愈的目的。
反流性食管炎的患者在进食后不能立即躺下，以免加重胃食管反流的症状。在睡觉时可以将床头抬高15°到30°。饮食上戒烟戒酒，避免进食肥肉、动物内脏等高脂肪的食物，避免饮用咖啡、浓茶、柠檬汁等刺激性饮品，以免加重胃食管黏膜的损伤，可以多吃清淡易消化的食物以及新鲜的蔬菜水果。一般患者在调养一段时间以后，也能够达到自愈的目的。
但如果反流症状比较严重或者伴随真菌、真菌等其它感染的患者，往往是不能够自行痊愈的，必须经过正规有效的治疗以后，比如服用奥美拉唑、吗丁啉、胃黏膜保护剂等，才能达到治愈的目的。
