胃出血的患者在恢复期间需要注意饮食调理，饮食应当以清淡、易消化为主，可以先食用流质或半流质的食物，比如米粥、藕粉、软烂的面条等，并且要坚持少食多餐。等有所恢复后可以吃些蔬菜和水果，但过酸的水果不要吃，还要避免食用辛辣、油炸的食物。
胃出血属于上消化道出血，其发生的原因主要是胃溃疡、急性出血性胃炎、食管胃底静脉曲张等疾病，另外胃癌、胃部外伤等也可导致胃出血。胃出血的患者主要有呕血和黑便等症状，如果出血较严重，还会有心慌、面色苍白、腹痛等症状。
胃出血的患者经过积极治疗后，可以逐渐恢复。在恢复期间，患者需要注意饮食调理，饮食应当以清淡、易消化的食物为主，可以先吃些流质或者半流质的的食物，比如米粥、藕粉、软烂的面条等，还可以适当饮用一些牛奶。等到病情有所好转，可以吃些新鲜的蔬菜和水果，但是不要食用过酸的水果。
另外，患者饮食要坚持少量多餐的原则，食物不要过热，以免导致胃粘膜的血管扩张，不利于止血。患者还要避免食用辛辣刺激性的食物，以及油炸的食品，更不能喝酒。同时患者要保持良好的情绪，注意休息，避免熬夜和过度劳累。
