大蒜不能用于杀灭人体内的幽门螺杆菌。虽然大蒜确实有一定的杀菌作用，但还达不到有效杀灭幽门螺杆菌的程度。幽门螺杆菌感染的患者经常吃大蒜，不仅无法看到效果，还可能损害胃粘膜，加重病情。对于幽门螺杆菌，建议进行四联药物的根除治疗。
1、大蒜素能够抑制幽门螺杆菌
在体外实验中，使用高纯度的大蒜素，确实可以抑制幽门螺杆菌的生长，甚至导致其死亡。但这是在大剂量使用大蒜素的情况下，才能看到这样的结果。而大蒜本身含有的大蒜素是比较少的，通过吃大蒜来杀灭幽门螺杆菌是不现实的。
2、吃大蒜反而加重病情
虽然大蒜中的大蒜素能够抑制幽门螺杆菌，但是大蒜素的含量不够，不足以达到效果。而且大蒜本身也是一种辛辣刺激食物，会引起胃粘膜的损伤，从而更有利于幽门螺杆菌的增殖。吃大蒜也会加重反酸、烧心、胃痛等不适症状。
3、建议进行幽门螺杆菌的根除治疗
如果明确有幽门螺杆菌的感染，建议不要盲目尝试偏方，应该到医院进行规范的根除治疗。在饮食上要保持清淡，不吃辛辣刺激的食物，多吃新鲜蔬菜水果，适当补充益生菌，有助于促进康复。
