胆汁反流性胃炎要忌烟忌酒、油腻、油炸食物、辛辣刺激、含量食物也尽量少食用，以免刺激胃部加重胆汁反流或不利于胆汁反流性胃炎的恢复。同时胆汁反流性胃炎患者一定要保持良好的饮食习惯，饮食规律。进食完后避免卧躺，以免加重反流现象。
1、辛辣刺激食物
胆汁反流患者不宜食用刺激性食物，如花椒、辣椒等刺激性食物，食用后会加重刺激患者胃粘膜。同时一些对胃肠道具有刺激性的药物也要避免使用，如阿司匹林等有胃肠道反应的药物使用前应咨询医生的指导意见。
2、高脂肪的食物
胆汁反流患者也不能食用高脂肪的食物，患者在饮食上要求低脂肪，不能食用高脂肪、高热量的食物。高脂肪的食物会增加胆汁的分泌，会导致胃、十二指肠压力颠倒加重反流性未按的胆汁反流现象，甚至会造成胃部其他疾病。
3、过硬食物
胆汁反流患者饮食上以清淡食物为主，且食物应细软好吸收，以此来减轻胃肠道的消化压力。同时浓茶、咖啡、巧克力、可乐等食物也不宜食用，过硬的食物会破坏胃粘膜，引起不适症状。食物烹饪方法多选择煮、炖、氽、烩、蒸等。
