胃酸分泌过少的原因主要有以下几方面：一、精神因素，长期处于焦虑或压抑的状态，会使肠胃功能出现应激反应。二、消化道疾病，比如胃炎、胃溃疡、胃糜烂等。三、其它原因，比如感冒发热时，人体水分减少或肠胃蠕动减慢，就可能出现胃酸过少的现象。
胃酸分泌过少属于消化道症状，其发生最直接的原因就是胃部疾病，比如胃炎、胃溃疡、胃糜烂等。这些胃部疾病会使胃部黏膜的完整性受损，进一步就会对胃腺的正常功能造成影响，使胃酸的分泌明显减少。
其次，如果人长期处于紧张、焦虑的状态，也会比较容易出现肠胃疾病，这样就可能会导致胃酸的分泌减少或增多。第三，感冒发热时，人体的水分过度挥发，或进食量减少，尤其是人在发热时，内脏器官也处于高温状态，那么就会使它们的功能受到影响，进而就会导致胃酸的分泌减少。
当胃酸分泌减少时，患者往往会出现食欲减退、上腹部饱胀不适、消化不良、嗳气、打嗝等症状。因此，胃酸分泌过少时，饮食护理也是很重要的。这时就一定要避免进食碱性食物以及难以消化的食物，比如面包、烧烤、火锅等，以免导致胃酸分泌更少，或加重自身不适症状。
一般情况下，发热等原因引起的胃酸分泌过少，在退热后就能够得到明显的好转。但如果是胃部疾病引起的胃酸分泌过少，那么就需要到医院就诊，在医生的建议下进行相对应的治疗以后，才能完全消除这种症状。
