胃溃疡患者最好不要喝啤酒，严格来说，任何酒类都应该不喝或者是少喝。如果患者在急性发作期饮酒，可造成急性胃出血、胃穿孔等情况;如果患者在发作间歇期饮酒，会刺激并损伤胃黏膜，促使疾病复发，反复发作的胃溃疡可引起幽门梗阻等严重并发症。
胃溃疡病程较长，在急性发作期，患者应该严格禁酒，否则酒精会直接刺激溃疡面，加重胃黏膜的受损情况。咖啡、浓茶、冰饮等刺激性饮食也应该忌口，建议患者遵循清淡、少油的饮食原则，将软烂易消化的面条、馒头、面包、馄饨等食物作为主食。
即使胃溃疡得到了有效控制，患者也应该重视日常饮食和生活管理，最好能完全戒酒，因为酒精对胃黏膜的损害是比较大的，尤其是短时间内大量饮酒，可导致胃溃疡复发或发展为难治性胃溃疡，严重的还有可能引起急性胃出血或胃穿孔。
胃溃疡病人应该保持清淡的饮食，可以适量摄入富含维生素C的新鲜果蔬，包括苹果、香蕉、西兰花、甘蓝等等，烹饪方式最好以清炒、蒸、煮、炖为主，尽量避免食用韭菜、生姜、大蒜等刺激性食物，过酸、过甜、过烫、过凉的食品都可以刺激胃酸的分泌，加重或引发胃溃疡，患者需要严格控制这类食物的摄入量。
