对于轻度的胆固醇结晶，可以先调整生活习惯，比如忌食油腻性食物，饮食清淡，多吃蔬菜水果，多喝水，多运动，促进胆固醇的代谢。对于合并有胆囊炎的患者，要及时进行消炎抗感染治疗;对于形成了胆结石的患者，必要情况下可以进行胆囊切除手术。
胆固醇结晶通常是由于肝脏分泌功能异常，导致胆汁种含有较多未被充分处理的胆固醇成分，这些胆固醇就会在胆囊内析出结晶。轻度的胆固醇结晶会造成胆固醇沉积症，胆固醇沉积症可能诱发急性胆囊炎;比较严重的胆固醇结晶，可能形成胆囊结石。
针对胆固醇结晶形成的原因，对于轻度的结晶首先可以调整生活习惯，比如饮食清淡，多吃蔬菜和水果，同时多喝水、多运动，促进胆汁的新陈代谢。对于结晶造成了比较严重的炎症的，要及时进行针对炎症的治疗，比如服用消炎利胆片等药物。对于已经形成了胆囊结石的，必要情况下应进行胆囊切除手术。
出现胆固醇结晶最根本的原因还是患者不健康的饮食习惯，比如长期进食高胆固醇、高脂肪的食物以及辛辣刺激性的食物，加重了肝脏的工作，就容易造成肝功能异常。因此出现胆固醇结晶的患者要忌食这类食物。
