胃溃疡吃什么水果，只要不是味道过酸、过甜的，理论上都可以吃。过酸或过甜的水果容易刺激胃上皮细胞分泌胃液，加重不适症状。许多水果都富含膳食纤维、维生素和矿物质，只要不过量摄入，对人体都有一定的好处，但最好不要冷服或空腹食用。
胃溃疡是一种常见的消化系统疾病，患者的胃黏膜层或者更深层出现充血、水肿或糜烂，原则上不能吃难以消化的食物和刺激性食物。除过甜、过酸的水果之外，一般的时令水果都是可以吃的。
胃溃疡患者可以吃苹果、葡萄、猕猴桃、草莓、香蕉、柑橘、木瓜等富含果胶和维生素的新鲜水果，果胶其实是一种水溶性膳食纤维，可以增强胃肠蠕动能力，促进营养物质的吸收，对溃疡有一定的修复效果，而维生素是维持并调节机体新陈代谢的重要物质，可以促进受损的细胞和组织再生。
患者吃水果时应该注意适量，不能一次性食用过多性寒的水果，比如西瓜、梨子、柿子等，如果水果在冰箱中存放一段时间，食用前可以用温水浸泡一段时间，也可以用其它方法制作水果饮品，比如炖冰糖雪梨、鲜榨西瓜汁等。
