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黄曲霉素是黄曲霉菌分泌的一种毒素,毒性和致癌性都很强。我们日常的食物和餐具很容易被黄曲霉素所污染,包括发霉的花生、玉米、坚果、食用油、餐具等物品,因此一定要予以注意。
紫外线是通过光子能量来破坏微生物的核酸物质,进而使得微生物死亡。由此可知,紫外线是可以杀灭黄曲霉菌的。但紫外线并不能彻底杀灭霉菌的孢子,也不能破坏黄曲霉菌分泌的黄曲霉毒素。阳光中的紫外线含量更低,可以抑制黄曲霉菌,但不能破坏黄曲霉毒素。
如果食物发霉了,是没有办法消毒的,应该立即丢弃。
长期接触霉菌会严重危害健康,导致免疫力低下,诱发过敏、皮肤疾病、发烧等问题。吸入霉菌后,可引发呼吸道疾病,例如支气管炎、哮喘病、扁桃体炎、霉菌性肺炎等。摄入被霉菌
雪梨是一种常见的水果,具有祛风散热、消痰降火、润肺凉血的功效,但是雪梨生吃时性质比较寒凉,不适宜大量食用,常被熬煮成梨水作为养生甜品食用,那么正确煮梨水的方法是什
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