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转基因食用油是用转基因农作物所制备的。在转基因农作物中，主要添加的是耐除草剂、抗虫等两种转基因。这两种转基因会在植物当中合成一些蛋白质，这些蛋白质在加工过程当中是不会大量进入油脂当中的。因此，一般来说，我们对于转基因植物油也是可以放心使用的。但是对长期食用转基因油，会不会对我们的健康带来危害，这个目前仍然无法百分之百确定。出于健康的考虑，建议不要长期摄入转基因油，尽量选择非转基因的食用油。在我国，像鲁花花生油，就是非转基因的食用油。
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