【方剂】
肉苁蓉：15克。
精羊肉：60克。
粳米：100克。
葱白：2根。
生姜：3片。
精盐：适量。
【用法】
分别将精羊肉、苁蓉切细。先用砂锅加水煎苁蓉取汁，入羊肉、粳米同煮，待沸后加盐、葱、姜，煮成粥。秋冬季服用，每日1剂，5～7天为1个疗程。
【功效】
滋肾益精，助阳滑肠。
将鸡开膛取出杂物，洗净，冬虫夏草放入锅内加水炖1个半小时，待鸡肉熟烂时下味精少许。吃肉饮汤，日服2次，可连续食3～5天。
将活虾洗净，用滚热黄酒烫死。吃虾喝酒，每日1次，以连吃7天为1个疗程。
虾仁、蛋清、盐、淀粉和匀。用熟猪油烧热锅，倒入和好的虾仁等。用筷子搅散成粒并至颜色变白时，倒入漏勺内沥去油。炒锅置旺火上，油10克烧热，倒入虾仁，再加黄洒、白汤、味精，煮沸
将老鸭宰杀去毛，开膛去内脏，洗净，用开水烫一下，装入盆内，加入葱、姜、料酒、盐调成糊，再把核桃仁、荸荠剁碎，加入糊内，淋在鸭子膛内肉上。将鸭子放入锅内，用温油炸酥，捞出沥
海参切片，冬笋切碎，猪油烧熟，放入葱末姜末爆焦，倒入白汤，然后加入海参、冬菇、冬笋、盐、料酒、味精等，煮沸勾芡，倒入火腿末并洒上胡椒粉即成。
