药食同源话生姜……
相传,神农尝药草中毒后,因偶食生姜而得救,故而发现了生姜。因神农姓姜,就把它取名为生姜,意思是它使神农起死回生,作用神奇。生姜入药,首载于《神农本草经》,列为中品。
导读:前人有“生姜走而不守,干姜能走能守”的说法,就是根据姜的发散(走)与不发散(守)两个方面所进行的简要归纳。姜是厨房中必备的调味品之一,也是中医中药古籍中记载的 药食同源品 之一。
《本草纲目》:生姜,味辛,性微温。入脾、胃、肺经。具有发汗解表、开胃健脾、除湿解毒、温肺止咳、散寒止痛、温中止呕、解鱼蟹毒等功效。《药性赋》:生姜,味辛,性温无毒。升也,阳也。
说生姜是药物,是因为生姜功效很突出;说生姜是食物,是生姜偏性相对较小。药食同源品,更适合 养生 用,是咱们学习的重点。
洋生姜生在地底的块茎含有木薯淀粉、菊糖等葡萄糖多聚物,能够食用,可以烹煮,可以腌制咸菜,亦可晒制菊芋干,或者用作制木薯淀粉和乙醇原材料。洋生姜除了一般食用,它还有多种药用价值。
中秋节的来历与传说
传说二:白蛇传“白蛇传”是另一则与中秋节有关的著名传说。相传有一条白蛇和一条青蛇,它们修炼成仙,并披上人形,白蛇取名为白素贞,青蛇则名为青青。她们在杭州的西湖边与人类相遇,并结为好友。
中秋节源自天象崇拜,由上古时代秋夕祭月演变而来。最初“祭月节”的节期是在干支历二十四节气“秋分”这天,后来才调至夏历八月十五。关于中秋节的传说有嫦娥奔月、吴刚伐桂、玉兔捣药等。
还有说中秋节的起源和农业生产有关。秋天是收获的季节。“秋”字的解释是:“庄稼成熟曰秋”。八月中秋,农作物和各种果品陆续成熟,农民为了庆祝丰收,表达喜悦的心情,就以“中秋”这天作为节日。
中秋节来历 中秋节日传说故事 中秋节的寓意 中秋节来历 中国农历八月十五,俗称中秋节。“中秋”意为秋天之半,一秋之中。中秋节还被称之为月节、拜月节、团圆节、八月节,以及追月节、玩月节等。
中秋节的来历和风俗传说1 传说:嫦娥奔月、吴刚折桂、玉兔捣药、玄宗故事、月饼起义。来历:一说它起源于古代帝王的祭祀活动。二是中秋节的起源和农业生产有关。秋天是收获的季节。
中秋节故事1:嫦娥奔月 远古时候天上有十日同时出现,晒得庄稼枯死,民不聊生,一个名叫后羿的英雄,力大无穷,他同情受苦的百姓,拉开神弓,一气射下九个多太阳,并严令最后一个太阳按时起落,为民造福。
药食同源的乌梅,它的这些历史典故和实用知识要知道!
1、乌梅是药食同源的制品,是青梅经过加工后的中药材之一。味酸、微涩,性平。归肝、脾、肺、胃、大肠经。质润敛涩。 收敛生津,安蛔驱虫。
2、乌梅丸出自汉代张仲景的《伤寒论》。乌梅丸的组成包括乌梅、黄连、黄柏、桂枝、细辛、附子、干姜、人 参、蜀椒、当归等 10 味药。
3、乌梅原料保健功能 市场上果梅的加工品较多,如人们喜爱吃的零食—话梅、甘草梅等。由果梅熏制的乌梅主要是用来制备酸梅汤,其他还有乌梅饮料、乌梅酒等,也可以采用乌梅提取物配伍其他药食同源原料制成相应的保健食品。
中药仙女故事大全
1、主要讲述了美丽善良的七仙女爱上了朴实憨厚的青年董永,私自从天庭下到凡尘,冲破重重阻挠与董永结为夫妻,玉皇大帝得知怒不可遏,命令七仙女立刻返回天庭,七仙女为了不使董永受到伤害,只好忍住悲痛,在槐荫树下与董永泣别的故事。
2、后来,天上的玉帝终于查出小女儿私下凡尘,跟董永结为夫妻的事,不禁勃然大怒。他命使者来到人间,传下圣旨,叫七仙女务必在午时三刻返回天庭。如有违抗,定派天兵天将捉拿问罪,并将董永粉身碎骨。
3、芙蓉仙子。芙蓉仙子是居住在芙蓉城中的仙子,她的名字叫周琼姬。在很多古籍,比如《绿窗新话》、《云麓漫钞》等书中都有过记载。
有关食品安全的感人小故事?
篇一:食品安全的故事\x0d\x0a\x0d\x0a食品安全对我们来说非常重要,它直接会影响到我们的身体健康,影响到我们的智力发展。
我没有,不过建议你从食品安全问题实例并结合自己的感受写。
陈君石院士说:“事实上,从20多年来卫生部每年进行的大规模全国市场抽检结果看,我们的食品合格率从过去的50%左右提高到了90%,连酱油的合格率都在80%以上,进步是不小的。但老百姓对食品安全有更高的要求,这种要求也合情合理。
药水结出了美食树喝了药水的老鼠吃不到是什么故事
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