胃热会导致患者的消化速度过快，从而出现食欲亢进、进食量增加等症状，但是因为胃热活导致患者咽喉部位上火，出现吞咽困难的情况。除此之外，胃热还会导致患者出现口干、口臭、恶心、呕吐等症状，还会诱发患者出现牙龈出血、流鼻血等。
1、消化速度快
胃热会导致胃部消化过快，食物排空速度增加，进而会导致食欲亢进、进食量增加等症状发生。但由于胃热患者可有咽喉部位上火、吞咽困难等不适，因此会影响进食量，虽然进食的欲望相对强烈，但仍会出现频繁的饥饿感。
2、口干
胃热会导致消化道体液流失过快，导致胃、食管、肠道等器官失去滋养，从而导致患者出现口干、口苦、口臭等表现，同时偏好于饮用冷饮，以缓解口渴的症状。
3、口臭
胃热口臭主要是由于人体受热邪入侵胃部所导致。除口臭症状外，患者可伴随脸色发红、身体发热等现象。
4、出血症状
胃热是一种上火性疾病，部分患者多会诱发牙龈出血、流鼻血等上火症状。
5、呕吐
胃热会导致胃气上逆，进而会引起恶心、呕吐的症状。
