南沙参的功效与作用是什么？
南沙参润肺清肺之力较北沙参弱，但有祛痰作用，可促进排痰，对于肺燥痰粘，咯痰不利者适宜；还能补肺脾之气，又能养胃阴，气阴双补，可用于胃阴脾气俱虚之证，对热病后期，气阴两虚而余热未清不受温补者，尤为适宜。
南沙参叶也是一种药食兼用的蔬菜。其嫩叶可煮或炒食。南沙参的根经煮熟后于清水中浸泡除苦味，再拌食或炒食、作汤均可。
扩展资料
南沙参茎高40-80厘米，不分枝，常被短硬毛或长柔毛，少无毛的。基生叶心形，大而具长柄；茎生叶无柄，或仅下部的叶有极短而带翅的柄，叶片椭圆形，狭卵形，基部楔形，少近于圆钝的，顶端急尖或短渐尖，边缘有不整齐的锯齿，两面疏生短毛或长硬毛，或近于无毛，长3-11厘米，宽1.5-5厘米。
花序常不分枝而成假总状花序，或有短分枝而成极狭的圆锥花序，极少具长分枝而为圆锥花序的。花梗常极短，长不足5毫米；花萼常被短柔毛或粒状毛，少完全无毛的，筒部常倒卵状，少为倒卵状圆锥形，裂片狭长，多为钻形，少为条状披针形，长6-8毫米，宽至1.5毫米。
参考资料来源：人民网-防燥热防感冒 三种食药材膳方请收好
沙参和党参有什么区别？
一、科属区别
1、沙参：沙参为植物界、被子植物门、双子叶植物纲、合瓣花亚纲、桔梗目、桔梗科、桔梗亚科、桔梗族、沙参属多年生草本植物。
2、党参：党参为植物界、被子植物门、双子叶植物纲、合瓣花亚纲、桔梗目、桔梗科、桔梗亚科、桔梗族、党参属、党参亚属植物。
二、产地区别
1、沙参：沙参别名南沙参、泡参、泡沙参、白参、知母、羊乳、羊婆奶、铃儿草、虎须等，喜温暖或凉爽气候，分布于中国江苏、安徽、浙江、江西、湖南等地。
2、党参：党参别名防风党参、黄参、防党参、上党参、狮头参、中灵草、黄党等，喜温和凉爽气候，多产于西藏、四川、云南、甘肃、陕西、贵州、宁夏、青海、河南、山东、山西、河北、内蒙古等地。
三、形态区别
1、沙参：沙参高可达1米，有白色乳汁，根胡萝卜状，不分枝，常被短硬毛或长柔毛，花序常不分枝而成假总状花序，花梗常极短，蒴果椭圆状球形，极少为椭圆状，种子棕黄色，稍扁，有一条棱，花期8-10月。
2、党参：党参茎基具多数瘤状茎痕，根常肥大呈纺锤状或纺锤状圆柱形，茎缠绕长约1-2米，叶在主茎及侧枝上的互生，叶片卵形或狭卵形，花单生于枝端，与叶柄互生或近于对生，有梗，蒴果下部半球状，上部短圆锥状。种子多数，卵形，棕黄色，光滑无毛，花果期7-10月。
参考资料来源：百度百科-沙参
参考资料来源：百度百科-党参
南沙参和北沙参的区别 功效怎样
一、功效不同
北沙参味甘，微寒。归肺、胃经。功效：养阴润肺，益胃生津。
南沙参性味、功用与北沙参相似，但效力较北沙参弱。此外，略有祛痰、补气作用。用于肺燥咳嗽及温热病后气液不足较为适宜。
二、形态不同
北沙参
多年生草本，高5-20cm。全株被白色柔毛。主根细长，圆柱菜，长达30cm，粗0.5-1.5cm，很少分枝。茎露于地上部分较短，地下部分伸长。
南沙参
有白色乳汁。茎高50～100cm。茎生叶互生，狭卵形或矩圆状狭卵形，长3～9cm，宽1.5～4cm，边缘有不整齐锯齿。
三、化学成分不同
北沙参
根、根茎含多种香豆精类化合物：补骨脂素（psoralen)，香柑内酯（bergapten），花椒毒素（xanthotoxin)，异欧前胡内酯（isoimperatorin)，欧前胡内酯（imperatorin)。
南沙参
含三萜皂甙、花椒毒素（xanthotoxin，ammoidin）即8一甲氧基补骨脂素。
参考资料来源：百度百科-南北沙参
南沙参的种植
1.南沙参简介
南沙参也叫做泡沙参，微寒，性味甘，具有清热解毒，养阴，止咳的功效。现在在云南，广东，江西，河北，东北，江西，贵州，安徽，江苏，浙江等地都有种植。那么南沙参种子几月播种最好？种植技术有哪些？针对这些问题，让我们来详细的了解一下。
2.南沙参种植方法
首先，要挑选一块肥沃，阳光充足，排水良好的地块，每亩地用两千到两千五百克的圈肥混合二十千元的磷肥施入，深翻三十厘米，整平后做一个一米到一米三的畦。其次，它主要是种子繁殖，分为秋播和春播两个时期。如果是秋天播种，就要选择十一月封冻之前，如果是春天播种，就要选择四月的上中旬最好，按照三十到四十厘米的行距，开出四到六厘米的浅沟，把种子均匀的播撒进去，用碎土覆盖，压实，浇水，盖草，促进发芽和保湿，保温的作用。
3.南沙参种子几月播种最好？种植技术有哪些
一般情况下，春天播种后的二十天就能长出幼苗，秋天播种，第二年的春天才会长出幼苗。当幼苗长到三片真叶时，要及时的间苗。当亩高长到十二到十五厘米的时候，就要以十到十五厘米的株距定苗，适当的浇水，追肥。定期之后，要定期的除草，松土，追肥，为其提供充足的养分，避免土壤出现板结的情况，到了下雨的天气，还要及时的把积水排出，否则就会引发病虫害。
南沙参和北沙参的区别
据古代文献记载，前人所用沙参，系南沙参，至清代载有沙参分南、北两种，这两种沙参在生活中的应用都很广泛，是一种大众多喜爱的养生保健用品，关于北沙参和南沙参的区别很多朋友并不清楚，下面我们就一起来看一看吧！
北沙参和南沙参的科属区别
1、北沙参：北沙参为植物界、被子植物门、双子叶植物纲、伞形目、伞形科、前胡族、珊瑚菜属多年生草本植物。
2、南沙参：南沙参为植物界、被子植物门、双子叶植物纲、桔梗目、桔梗科、沙参属轮叶沙参或沙参的干燥根。
北沙参和南沙参的产地区别
1、北沙参：北沙参别名莱阳参、海沙参、银沙参、辽沙参、苏条参、条参、北条参等，主产于山东、河北、辽宁、内蒙古等地。
2、南沙参：南沙参别称沙参、泡参、泡沙参等，轮叶沙参产于东北、内蒙古、河北、山西、山东、华东、广东、广西、云南、四川、贵州等地，沙参产于江苏、安徽、浙江、江西、湖南等地。
北沙参和南沙参的形态区别
1、北沙参：北沙参高5-20厘米，全株有毛，主根和侧根区分明显，茎露于地上部分较短，地下部分伸长，基生叶质厚，有长柄，茎生叶形状与基生叶相似，复伞形花序顶生，密被灰褐色长柔毛，花瓣白色，悬果圆球形椭圆形，花期5-7月，果期6-8月。
2、南沙参：轮叶沙参茎高大，可达1.5米，不分枝，叶片卵圆形至条状披针形，聚伞花序，蒴果球状圆锥形或卵圆状圆锥形，种子黄棕色，花期7-9月。沙参茎高40-80厘米，基生叶心形，大而具长柄，花序常不分枝而成假总状花序，蒴果椭圆状球形，种子棕黄色，稍扁，花期8-10月。
北沙参和南沙参的功效区别
1、北沙参：北沙参味甘、微苦，性凉、微寒，归肺、脾经，具有养阴清肺，益胃生津的功效，用于肺热燥咳、劳嗽痰血、热病津伤口渴等症。
2、南沙参：南沙参味甘，性微寒，归肺、胃经，具有养阴清肺、益胃生津、化痰益气的功效，用于肺热燥咳、阴虚劳嗽、干咳痰黏、胃阴不足、食少呕吐、气阴不足、烦热口干等症。
