皂角米吃了有什么好处？皂角米的功效与作用
对于注重药膳养生的人们来说，吃的东西有讲究，起码对不了解的食物会先去做一些了解，然后结合自身病症制作药膳，毕竟食疗得慢慢调养。那么，皂角米吃了有什么好处？皂角米的功效与作用是什么？
皂角米吃了有什么好处
1.美容
皂角米性温，味辛，含有植物胶原蛋白，故有“植物燕窝”之称，是美女们不可错过的养颜佳品。
2.通乳
生产后的新妈妈是可以吃皂角米，对身体很好，还能帮助产后瘦身和乳汁畅通。
3.调和人体脏腑
皂角米具有养心通脉、清肝明目、健脾滋肾、祛痰开窍、疏肠利尿、润肤养颜、提神补气等功效。
4.缓解痛经
皂角米对风湿类风湿及肾虚引起的腰膝酸痛，性功能衰退，妇女月经不调，痛经，崩漏均有很好的疗效。
5.抗衰老
皂角米含有丰富的蛋白质和氨基酸，可有交地调节人体酸碱度，增强人体免疫力及抗疲劳，抗衰老作用。
皂角米的功效与作用
润燥通便，祛风消肿。治大便爆结，肠风下血，下痢里急后重，疝气，瘰疬，肿毒，疮癣。
①《本草图经》：核中白肉，入治肺药。又炮核取中黄心，嚼饵之，治膈痰吞酸。
②李杲：和血润肠。
③《纲目》：治风热大肠虚秘，瘰疬、肿毒、疮癣。
④《本草崇原》：治疝气并睾丸肿痛。
⑤《医林纂要》：杀疳虫。
⑥《本草求原》：疏风热，去麻痹。
皂角米单荚跟双荚哪种好
皂角米单荚比双荚的好，皂角米俗称雪莲子、皂角仁、皂角精，是皂荚的果实。分为双荚皂角米和单荚皂角米。单荚的价格更高一些，两种总体营养都差不多。双荚皂角米多为云南和贵州产出的，颗粒相对饱满，颜色呈天然淡黄色，煮后口感更软糯、有嚼劲、汤更黏稠;泡发率没有单荚的高，为4-5倍。
单荚大部分都是云南梁河产出多一些，很少有栽培的，植物胶原蛋白含量更高，粒薄如指甲，颜色稍白，口感更爽滑、味道更浓，泡发时间短，泡发率可达5-6倍，比较稀少，价格也更高，但总体营养都差不多。我用的是农市乐皂角米，是云南野生的双荚皂角米。晚上睡觉前把干皂角米洗净 ，用冷水浸泡起来，顺便泡点自己喜欢的银耳或者莲子哦，早晨起来把发泡好的皂角放进电饭锅或者点汤锅里面煮30分钟左右，放自己喜欢的，莲子、银耳、红枣、大米、蜂蜜太美味啦!
雪莲果可以像苹果一样经常吃吗？
您好，可以经常吃但都需要适量食用。
雪莲果是可以天天吃的，但雪莲果是寒性水果所以不宜过量食用。雪莲果不仅可以直接生食，还可以用来炖汤、炒菜。雪莲果还具有润肠通便、美容养颜、排毒的功效，适合上火便秘的人群服用。
此外孕妇和婴儿也是可以服用雪莲果的，但不可过量食用。由于雪莲果是寒凉性的食物，所以肠胃不好的人不宜食用，雪莲果中含有大量糖分，因此糖尿病患者也不宜食用。注意脾胃不好的患者不可将雪莲果与鸡蛋、牛奶等高蛋白食物一同食用，会不利于蛋白质的吸收。
苹果呢是比较常见的水果，营养价值较丰富，含有粗纤维、蔗糖、苹果酸、果胶、维生素C等多种营养成分，每天适当吃苹果，可以给身体提供多种营养，有利于身体健康。
苹果含有较多粗纤维，具有助消化的作用，对于消化不良、腹胀等情况，有一定的缓解效果。苹果的粗纤维，可增加饱腹感，且苹果热量较低，减肥的人群每天吃苹果，可减少其它食物的摄入量，进而减少热量摄入，有利于减肥。目前临床没有发现每天吃苹果，会诱发身体出现不适症状，因此日常可以适量吃苹果。
日常在吃苹果时，需要控制苹果的摄入量，一次不要摄入过量的苹果，否则可能会加重肠胃负担，引起腹痛、腹泻等症状。苹果里面含有一定糖分，不建议糖尿病患者过多食用苹果，以免导致血糖不稳定，不利于疾病的控制。所以吃啥都需要适量哦～
皂角米的功效与作用是什么？
1、具有放水加热膨胀，胶质半透明，香糯润口，是调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品。皂角米富含丰富的植物性膳食纤维胶质，其中起到润泽肌肤的主要是植物胶原蛋白和氨基酸，而起到润肠通便作用的主要是丰富的植物性膳食纤维胶质，是个药食皆宜的佳品。
2、具有养心通脉、清肝明目、健脾滋肾、祛痰开窍、疏肠利尿、润肤养颜、提神补气等功效。
3、特别注意：孕妇可以适量食用皂角米，而生产后的新妈妈更加适合吃，对身体很好，还能帮助产后瘦身和乳汁畅通。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/d31b0ef41bd5ad6ef693cc3f8fcb39dbb7fd3cf8"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink"/iknow-pic.cdn.bcebos.com/d31b0ef41bd5ad6ef693cc3f8fcb39dbb7fd3cf8?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc=""/
扩展资料：
皂角米常与桃胶一起炖银耳，可以说桃胶、皂角米、银耳，是植物界含胶原蛋白最多的三剑客，秋冬天气干燥，皮肤缺少滋润，容易脱皮起屑。
用桃胶、皂角米加银耳一起炖刚好可以润肤养颜，清热去燥，疏肠利尿，健脾滋肾。不但没有上火发胖之忧，成品还晶莹剔透，纯净皎亮。
皂角米适合大多数人，尤其适合糖尿病、肥胖和便秘人群食用。产后妈妈亦可服用，能帮助产后便秘和乳汁畅通。但中医认为，其性味辛、温，过量和久服难免会上火，所以要注意用量。
参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E7%9A%82%E8%A7%92%E7%B1%B3#4"target="_blank"title="百度百科-皂角米"百度百科-皂角米
参考资料来源：/health.people.com.cn/n1/2017/0912/c14739-29529255.html"target="_blank"title="人民网-秋后女人吃点皂角米，养颜又清润"人民网-秋后女人吃点皂角米，养颜又清润
参考资料来源：/news.ifeng.com/gundong/detail_2013_12/10/31977991_0.shtml"target="_blank"title="凤凰网-桃胶皂角米炖银耳"凤凰网-桃胶皂角米炖银耳
