吃大葱白有好处吗
大葱白吃了有杀毒消菌的作用。和生姜、香菜结合一起，可以用来治疗感冒。
在中医学里，大葱白、香菜、生姜这三样菜都是辛散的中草药，特别是香菜，它能起到辛温发散发汗的作用，使寒气从体表发散出去。从而达到一个治疗感冒的作用。
葱白发散风寒，有发汗解表的作用，但发汗作用较弱，故主要用于感冒轻症，或配合其它解表药作为辅助药，以助发汗。临床上常和豆豉、生姜配伍同用。葱白辛温，能通阳气而散阴寒，配合干姜、附子等同用，适用于阴寒里盛、阳气不振的下利、脉微等症。葱白又可治膀胱气化失司引起的小便不利，以及寒凝腹痛等症，均可炒熟外熨脐腹。
1、葱白抗菌，抗病毒：葱中所含大蒜素，具有明显的抵御细菌、病毒的作用，尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。
2、葱白防癌抗癌：香葱所含果胶，可明显地减少结肠癌的发生，有抗癌作用，葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长。
3、葱白解热，祛痰：葱的挥发油等有效成分，具有刺激身体汗腺，达到发汗散热之作用；葱油刺激上呼吸道，使粘痰易于咯出。
4、葱白促进消化吸收：葱还有刺激机体消化液分泌的作用，能够健脾开胃，增进食欲。
药方：
1、葱白治妊娠七月，伤寒壮热，赤斑变为黑斑，溺血；葱一把，水三升，煮令热服之，取汗，食葱令尽。(《伤寒类要》)
2、葱白治脱阳，或因大吐大泻之后，四肢逆冷，元气不接，不省人事，或伤寒新瘥，误与妇人交，小腹紧痛，外肾搐缩，面黑气喘，冷汗自出，须臾不救： 葱白数茎炒令热，熨脐下，后以葱白连须三七根，细锉，砂盆内研细，用酒五升，煮至二升。分作三服，灌之。(《华佗危病方》)
3、葱白治伤寒初觉头痛，肉热，脉洪起一、二日： 葱白一虎口，豉一升。以水三升，煮取一升，顿服取汗。(《补缺肘后方》葱豉汤)
4、治时疾头痛发热者：连根葱白二十根。和米煮粥，入醋少许，热食取汗即解。 (《济生秘览》)
5、葱白治胃痛，胃酸过多，消化不良：大葱头四个，赤糖四两。将葱头捣烂，混入赤糖，放在盘里用锅蒸熟。每日三次，每次三钱。(内蒙古《中草药新医疗法资料选编》)
6、葱白治虫积卒心急痛，牙关紧闭欲绝： 老葱白五茎。去皮须捣膏，以匙送入喉中，灌以麻油四两，虫积皆化为黄水而下。(《瑞竹堂经验方》)
7、治少阴病下利：葱白四茎，干姜一两，附子一枚(生，去皮，破八片)。上三味，以水三升，煮取一升，夫滓分温再服。(《伤寒论》白通汤)
8、葱白治办白痢：葱一握。细切，和米煮粥，空心食之。(《食医心镜》)
9、葱白治小便难，小肠胀：葱白三斤。细锉，炒令热，以帕子裹，分作二处，更以熨脐下。 (《本事方》)
10、葱白治小儿虚闭：葱白三根。煎汤，调生蜜、阿胶末服。仍以葱头染蜜，插入肛门。 (《全幼心鉴》)
11、治腹皮麻痹不仁者：多煮葱白食之。(《世医得效方》)
12、治痈疖肿硬、无头、不变色者： 米粉四两，葱白一两(细切)。上同炒黑色，杵为细末。每用，看多少，醋调摊纸上，贴病处，一伏时换一次，以消为度。(《外科精义》乌金散)
13、葱白治阴囊肿痛：一、葱白、乳香捣涂。 二、煨葱入盐，杵如泥，涂之。(《纲目》)
14、葱白治小儿秃疮：冷泔洗净，以羊角葱捣泥，入蜜和涂之。(《纲目》)
15、治痈疮肿痛： 葱全株适量，捣烂，醋调炒热，敷患处。(江西《草药手册》)
16、葱白治疔疮恶肿：刺破，(以)老葱、生蜜杵贴二时，疗出以醋汤洗之。 (《圣济总录》)
17、治痔正发疼痛：葱和须，浓煎汤，置盆中坐浸之。(孟诜《必效方》)
18、葱白治磕打损伤，头脑破骨及手足骨折或指头破裂，血流不止： 葱白捣烂，焙热封裹损处。 (《日用本草》)
19、治霍乱烦躁，卧不安稳：葱白二十茎，大枣二十枚。水三升，煮取二升顿服之。(《补缺肘后方》)
20、葱白治小儿初生不小便：人乳四合，葱白一寸。上二味相和煎，分为四服。(《外台秘要方》)
葱白用药禁忌：
表虚多汗者忌服葱白；久食葱白令人多忘，尤发痼疾。狐臭人不可食葱白；服地黄、常山入，忌食葱。
葱白煮水的功效
葱白味辛，性温，归肺、胃经。能发汗解表，散寒通阳。
临床应用
1、受凉感冒：葱白辛温，适用于风寒感冒，恶寒发热之轻证。可以单用，亦可与淡豆豉等其他较温和的解表药同用，如葱豉汤。
2宣肺寒：葱白的常见功效之一就是补肺止咳了，它对于肺部有不错的保健效果。
3.单用捣烂，外敷脐部，再施温熨，治疗小儿中毒性肠麻痹、各种尿潴留、痉挛性咳嗽。
4.提高食欲：葱白泡水可以健胃、促进胃液分泌等，适合在一些胃口不好、食欲不振等情况下服用。
5、此外，葱白外敷有散结通络下乳之功，可治乳汁郁滞不下，乳房胀痛；治疮痈肿毒，兼有解毒散结之功
葱白煮水喝有什么功效和作用 葱白煮水喝的功效和作用
1、葱白煮水的含有丰富的水分、葱白，其中含有不少的大蒜素和硫胺素等营养成分，具有不错的杀菌效果，饮用之后能够抑制多种病菌、细菌等对于人体的侵入，尤其是从上呼吸道入侵感染的感冒病毒，因此具有预防感冒的作用。
2、葱白煮水中含有不少的碳水化合物，食用会刺激胃液的分泌；同时以及含烯丙基硫醚，而烯丙基硫醚等挥发性成分，会刺激唾液和消化液的分泌，具有一定的开胃消食的作用。
3、葱白性味温热，味辛，其中含有不少的挥发性物质，食用可以增进血液循环，并且有利于去除体内的寒凉之气，具有不错的发散风寒功效，适合着凉感冒的时候饮用。
4、若是饮用葱白煮水时，加上含有丰富的维生素B1的食物一起摄取时，其中维生素B1所含的淀粉及糖质会变为热量，而提高恢复疲劳的作用。
葱白煮水能治感冒吗？怎样吃更有效？
葱白煮水能治感冒，把葱白连根与香菜根一起锅煮，煮好以后服用更有效。
葱白也就是大葱的，白色部分是生活中的常见食材，它味道辛辣，具有发汗解表的重要作用，人们用它煮水能治部风寒感冒，但人出现风热感冒以后服用葱白煮水不能让感冒症状好转，反而会让感冒症状加重，所以再用葱白煮水治疗感冒的时候，要先分清自己是风寒感冒还是风热感冒。
风寒感冒的主要症状以发热恶寒为主，患者会出现头痛身痛和无汗以及鼻塞流鼻涕等多种不适症状，这时喝一些葱白煮出的水就能调节体温中枢会促使身体排汗，能让体温尽快恢复正常。因为葱白性质温热，用它煮水以后服用能加快身体的寒气排出，对人类因寒气入侵导致的风寒感冒，有一定治疗作用。
葱白煮水能治疗感冒，但在服用葱白煮水的时候，要把葱白连同葱根一起切下来，用清水洗净以后放在锅中再放入香菜根，把它们搭配在一起加清水煎煮后服用，会让身体吸收到更丰富的营养，而且会让葱白解表散寒的功效更加出色，能让人们风热感冒的症状很快减轻。
葱白煮水不但能治疗感冒还能用于感冒的预防，在平时生活中经常用它煮水喝，能防止寒气入侵，而且能加快身体内寒气排出它，对人类经常出现的风寒感冒有很理想的预防作用。葱白煮水，还有一些辛辣刺激成分，如果患有慢性胃病或者胃溃疡，不建议喝葱白煮水。另外葱白煮水虽然能治疗感冒，但它只适合感冒初期和症状较轻的感冒患者，如果感冒症状严重并伴有高热，要尽快就医处理，不能仅靠葱白煮水来治疗，以免错过最好的治疗时机，让患者病情加重。
