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绿豆怎么吃最养肝,养肝绿豆粥的做法

时间:2021-05-27 11:06:22 编辑:神农氏  手机版 
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绿豆中的营养物质非常丰富,根据养生保健方面来讲,春夏之际应该保护肝脏,而绿豆不仅能够补充肝脏需要的营养,还能够解毒,那么绿豆怎么吃最养肝呢?

绿豆怎么吃最养肝

1、百合绿豆粥

食材:百合,绿豆,大米

做法:先将绿豆和百合用清水浸泡20分钟,然后将处理好的食材放入锅中并加入适量清水,用大火将水煮开后改为小火煮1个小时即可。

功效:百合绿豆粥有润肺止咳、宁心安神、抗癌防癌的功效,除此之外,还能够养肝排毒,减少肝脏的负担。

2、绿豆黑米粥

食材:绿豆,大米、黑米

做法:将绿豆浸泡1小时,然后和黑米、大米一起放入锅中煮粥,等米粒开花绿豆熟烂以后,根据自己的口味加入适量白糖即可。

功效:绿豆黑米粥中的营养含量丰富,不仅能够保护肝脏,还有增强食欲、降血脂、降胆固醇的作用。

3、菊花绿豆粥

食材:菊花,绿豆,大米

做法:先将菊花和绿豆一起放入水中浸泡片刻,然后与大米一起放入锅中煮粥,煮熟以后根据自己的口味加入适量白糖即可。

功效:菊花和绿豆都有很好的养肝护肝的作用,因此菊花绿豆粥能够养肝护肝,减轻肝脏的负担。

结语:绿豆怎么吃最养肝,绿豆按照以上三种方法食用都有很好的养肝护肝的功效。适量食用绿豆能够降血糖和胆固醇,从而降低脂肪肝发生的概率,并且绿豆还能够提高人体的抗病毒能力。

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