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猪蹄怎么炖可以下奶,3种下奶的猪蹄汤

时间:2021-02-26 12:09:07 编辑:神农氏  手机版 
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众所周知,猪蹄炖汤有下奶的功效,但是猪蹄汤的做法有很多,那么对于产后乳汁分泌不足的女性来说,猪蹄怎么炖可以下奶呢?下面就简单介绍几种猪蹄炖汤下奶的食谱。

猪蹄怎么炖可以下奶

1、通草猪蹄汤

食材:通草、猪蹄、料酒、葱姜蒜

做法:通草洗净,沥水后,用纱布包裹住备用。猪蹄处理干净,剁成块,放入锅中加入少许料酒、葱姜蒜,大火煮沸五到十分钟左右捞出,清水洗净后,放入砂锅中,加入清水淹没,大火煮沸后,转小火焖煮一小时左右,加入通草,继续焖煮二十分钟左右即可。

功效:通草是公认的通乳中草药,但一般煮汤建议选用大通草,与猪蹄煲汤食用,可下奶效果更加明显。

2、黄豆花生猪头汤

食材:黄豆、花生、猪蹄、料酒、葱姜蒜

做法:挑选新鲜的黄豆、花生,清水洗净后,沥水备用。猪蹄处理干净,剁成块,放入锅中加入少许料酒、葱姜蒜,大火煮沸五到十分钟左右捞出,清水洗净后,放入砂锅中,加入清水淹没,大火煮沸后,转小火焖煮四十分钟左右,再加入准备好的黄豆、花生,继续焖煮至全部食材都软烂即可。

功效:黄豆、花生、猪蹄中都含有非常丰富的蛋白质、维生素以及矿物质,能够为机体的活动提供能量,而且花生的通乳效果是比较明显的,能有效缓解产后乳汁分泌不足的现象,而且猪蹄中的胶原蛋白能促进产妇身体的恢复。

3、桂圆红枣猪蹄汤

食材:桂圆、红枣、猪蹄、料酒、葱姜蒜

做法:桂圆、红枣去核、洗净后备用。猪蹄处理干净,剁成块,放入锅中加入少许料酒、葱姜蒜,大火煮沸五到十分钟左右捞出,清水洗净后,放入砂锅中,加入清水淹没,大火煮沸后,转小火焖煮一小时左右,加入准备好的桂圆、红枣,继续焖煮至猪蹄完全软烂即可。

功效:猪蹄本身就具有一定的通乳效果,而红枣和桂圆能够补血益气、活血通络,对乳汁的分泌和排出,能起到一定的促进作用,但要注意的是若是恶露长时间不退的产妇要尽量避免食用。

结语:猪蹄怎么炖可以下奶?猪蹄和通草、花生、黄豆、桂圆、红枣等食材同时炖煮,都可使下奶效果更加明显,但要注意的是猪蹄的脂肪含量是比较高的,一般不建议过量食用,以免增加长胖的几率,影响产后恢复。

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