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柚子皮的功效与作用

时间:2020-07-02 14:35:51 编辑:神农氏  手机版 
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胡晓雪

胡晓雪副主任药师

湖北省中医院

专家提示:

柚子皮具有散寒理气、燥湿化痰、消食宽中等功效。它适用于风寒感冒咳嗽、喉痒痰多、食积伤酒等症。

视频内容:

柚子是芸香科柑橘属的水果,它原产于中国、印度、马来西亚一带,在我国沿海浙江、福建、广东、广西都有种植。柚子果肉汁甜味美,柚子皮具有较高的营养价值和药用价值,除含有水分、维生素、矿物质这些人体必需的营养素以外,柚子皮含有多种对人体健康有益的非营养性的生理活性成分,比如说黄酮类化合物、类柠檬苦素、香精油、天然色素、膳食纤维等。

现代医学研究表明,柚皮的提取物成分是具有抗氧化、抗微生物、抗癌、抑酶、抗衰老、降血糖、降血压以及预防动脉粥样硬化等活性。柚子皮含有挥发油,主要是柠檬酸和芳香醇,它能够散寒理气、燥湿化痰、消食宽中,适用于一些风寒感冒咳嗽、喉痒痰多这一类的患者。

柚皮中含有丰富的果胶,可以使皮肤细嫩、丰满,这也是广大女性都比较喜欢喝蜂蜜柚子茶的小秘密。我们药典收载的柚子皮是称为化橘红,是芸香科植物化州柚或柚的未成熟或者近成熟的干燥的外层果皮。

临床上以化州柚皮为道地药材,它味辛、苦,性温。归在肺、脾经,能理气宽中、燥湿化痰,用于咳嗽痰多、食积伤酒、呕恶痞闷。《本草纲目》中记载柚子皮是具有“消食快膈,散愤懑之气,化痰”等功效,是非常好用的一味中药。