目前来说，没有研究证据显示可以通过吃什么来消除肝囊肿的方法，包括药物和食物。但在中医指导下，服用一些调理肝脏的中药，以及在日常生活中养成良好的饮食习惯，比如多吃蔬菜瓜果，可以保护肝功能，预防囊肿过快增大。
肝囊肿大多数是由于先天性的胆管发育异常所致，也有小部分是由于炎症、创伤和寄生虫等因素所致。目前没有研究资料可以证明，通过服用某种药物或者食物，可以使得肝囊肿消失。在临床上，大部分肝囊肿无需治疗，小部分肝囊肿患者主要采用手术治疗来切除囊肿病灶，药物治疗无效。
当然，中医治疗肝囊肿的思路是不一样的，中医认为可以通过中药来疏肝理气、活血化瘀，从而消除肝脏内的结块，比如沙麦膏和桂枝茯苓丸等中成药。另外在日常生活中，多吃绿叶蔬菜、山药、蘑菇、黑木耳、海带和紫菜等食物，有助于保护肝功能，降低血液的粘稠度，减轻炎症和血肿等病理变化，因此有助于预防囊肿快速增大。
总的来说，虽然没有明确的证据显示某些食物和药物可以使肝囊肿消除。但在中医辨证指导下，服用一些疏肝理气、化瘀散结的中药，以及在日常生活中多吃可以保护肝功能的蔬菜瓜果，在一定程度上可以预防肝囊肿过快增大，也有患者反馈能使囊肿缩小。至于是否能使囊肿消除，则仍需进一步研究。
