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婆婆丁嗮干可以吃吗?婆婆丁晒干的和新鲜的哪个好?

时间:2019-01-31 14:39:26 编辑:中药师  手机版 
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很多人只知道婆婆丁是中药材,具有药用价值,也知道婆婆丁可以泡水喝,但婆婆丁其实还可以当菜吃,婆婆味道苦,是糖料病的克星。同时还具有清热解毒等功效,那么婆婆丁嗮干可以吃吗,婆婆丁晒干的和新鲜的哪个更好呢。

婆婆丁嗮干可以吃吗

婆婆丁晒干是可以吃的,无论是炒菜吃,还是煲汤、蒸、煮等烹饪方式,食用都是对身体有益处的,那么婆婆丁怎么晒干,晒干后怎么吃呢。

婆婆怎么晒干

1、挑选叶子完整、叶柄颜色呈红紫色的婆婆丁,然后将挑选好的婆婆丁洗净,切成小段。

2、然后将切成段的婆婆丁加入适量的盐,千万别放多。

3、将婆婆丁放在通风的地方,用纱网将它盖住,等风干后,再晾晒。

4、将晒干的婆婆丁用干净的容器或者袋子装起来。

婆婆丁晒干的和新鲜的哪个好?

婆婆丁晒干的和新鲜的都可以食用,她们的功效是没有区别的,但通常人们使用的是晒干的婆婆丁,因新鲜婆婆丁存放时间不长,而且新鲜的婆婆丁用量是干婆婆丁的三倍。

日常使用晒干的婆婆丁为佳,方便储存和携带,而新鲜的婆婆丁一般用来外用,使用方法为把新鲜的婆婆丁洗净,捣烂,然后敷在患处,可以消炎杀菌。

结语:婆婆丁晒干后除了食用还可以泡水喝,相信你看了以上内容,已经了解婆婆丁嗮干可以吃吗这个问题。

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