煲汤用什么中药材好?
1、问题二：煲汤用什么中药材好，21种煲汤常用的中药材 从中医学角度来看，煲汤的药料也有寒热之分，如土茯苓煲龟属于养阴清热祛湿之用，其性偏凉，不适合虚寒体质的人服用。
2、药材类： 陈皮：调中带滞、顺气消痰、宣通五脏。(要刮瓤洗净) 田七：又名三七，止血、散瘀。(洗净，桩碎) 枸杞子：又名杞子，益精明目、润肺清肝、滋肾益气。(洗净) 淮山：补脾肺、清虚热、固肠胃。
3、常见的煲汤药材有：枸杞、山药、三当归、天麻、玉竹、陈皮、桂圆、百合、罗汉果、甘草、淮山、罗汉果、沙参和海参等等。煲汤的药材要注意药性，选择适合的药材才可以发挥其效果。
4、煲汤常用药材和作用1 煲汤常用药材和作用 枸杞 枸杞，又称枸杞子，性平、味甘，是茄科小灌木枸杞的成熟果实，既可作为干果食用，又是一味功效卓著的传统中药材，有延衰抗老、滋补养颜的功效。
5、莲子煲汤 在煲汤的时候加入几颗莲子可以使汤的味道更好，比如可以煲一些猪心汤、老鸭汤的时候就可以加入一些莲子，常喝莲子煲汤具有降血压、清心等功效。 食用经济：患有便秘症状者不宜常喝莲子汤。
6、广东煲汤常用药材有：北杏仁、北芪、花旗参、党参、沙参。北杏仁 北杏仁参地老鸭汤 用料：老鸭1只，北杏仁12克，党参30克，熟地黄30克，川贝母12克，生姜2片。
中药名称及功效对照表
人参味甘，大补元气，止咳生津，调容养卫。 黄芪性温，收汗固表，托疮生肌，气虚莫少。天津市公安医院中医科李岩 白术甘温，健脾强胃，止泻除湿，兼祛痰痞。 茯苓味淡，渗湿利窍，白化痰涎，赤通水道。
辛温解表药：麻黄.桂枝.紫苏叶.荆芥.防风.细辛.白芷.香薷.羌活.独活.藁本.辛夷.生姜.葱白.石胡荽.苍耳子.芸香草.柽柳。辛凉解表药：薄荷.蝉蜕.葛根.柴胡.升麻.牛蒡子.桑叶.菊花.蔓荆子.淡豆豉.浮萍.木贼 。
蚤休：【功效】清热解毒，消肿止痛，具有较强的抗癌和抗病毒作用。丹参：【功效】活血祛瘀，凉血消痈，养血安神。蚕沙：【功效】祛风除湿明目，和胃化浊避秽。虎杖：【功效】活血定痛，清热利湿，解毒化痰。
中草药6000种图解名字功效
车前草为车前草科植物车前及平车前的全株，味甘，性寒。具有利尿、清热、明目、祛痰的功效。幼株可食用，4~5月间采幼嫩苗，沸水轻煮后，凉拌、蘸酱、炒食、做馅、做汤或和面蒸食。
各种中草药的功效和作用 补气药 【黄芪】补气升阳：用于脾肺气虚所致的倦怠乏力，气短多汗，便溏腹泻及中气下陷、脱肛等。固气益表：用于虚汗证。
温中理气，健胃止呕。用于呕吐，腹胀，腹痛，疝气痛。八角金盘（手树、金刚纂）化痰止咳；散风除湿；化瘀止痛。
