轻度脂肪肝一般不需要特殊的治疗，主要在于祛除诱发因素来减少肝脏功能的进一步损害，并通过生活方式的改善来进行调养，那么是很有希望逆转病情的。当然，必要时也需要辅以护肝的药物治疗等，可以是中药或中西药结合等。
1、祛除诱因
脂肪肝可以由多种因素而引起，比如嗜好吃高脂肪的油腻肉食以及含大量简单糖的人工精制食品，饮酒和肝毒性药物，还有糖尿病、高脂血症和肝炎等病理性因素。避免再次接触这些病因，可以防止对肝功能的继续损害，有助于患者的康复。比如改善饮食结构，戒除烟酒，调整用药以及积极治疗糖尿病等原发性疾病。
2、生活调养
生活调养重在坚持运动和健康饮食。坚持每天做有氧运动，比如爬山、羽毛球和慢跑等，可以控制体重并促进脂质的代谢。对脂肪肝患者来说，健康饮食重在补充优质蛋白、维生素以及矿物质，限制饱和脂肪、胆固醇以及精糖的摄入。因此患者可以多吃粗杂粮以及蔬菜水果，并且多吃豆类以及适当摄入鱼类来补充优质蛋白。对于肉类、精制食物和垃圾食品则要予以限制，比如肥肉、猪蹄、牛羊肉、香肠、蛋糕、饼干、甜饮料、薯片和炸薯条等。
3、中医调理
轻度的脂肪肝一般不建议使用药物治疗，毕竟药物一般都具有肝毒性，会加重肝功能的损伤，除非是在控制糖尿病、肝炎等原发性疾病。必要时可在中医辨证指导下使用柴胡、茯苓、白术、山楂和荷叶等中药材，疏肝理气，调和脾胃、降浊消脂等，从而达到调理脂肪肝的目的，也可配合针灸推拿等理疗手段来疏通经络，补益气血。
