中草药的名称及作用
1、薄荷：
刚采摘的薄荷叶清爽可口，有清心明目、解毒败火、疏斗贺亩风散热、增进食欲、帮助消化等多种保健功效。薄荷除了用来泡茶外，还可以和豆腐一起烹炒，或者与鲫鱼一起煲汤。有夜间盗汗、烦躁不安、皮肤瘙痒、吹风容易感冒等症状的人以及脾胃虚寒、腹泻者要少吃。
2、蒲公英：
据《本草纲目》记载，蒲公英性平味甘微苦，有清热解毒、消肿及催乳作用。此外，蒲公英还有利尿、缓解腹泻、退黄疸、利胆等功效。蒲公英吃法多样，可生吃、炒食、做汤，还可焯水后凉拌。但脸色苍白、无力怕冷、受风易感冒及脾胃虚弱者最好不要吃。
3、马齿苋：
马齿空森苋有清热解毒、凉血止血、散瘀消肿的作用，其嫩茎叶可作为蔬菜食用，也可晒制成干菜。马齿苋可以用来炒鸡蛋，还可凉拌。但其含草酸较多，烹调前最好焯水。马齿苋为寒凉之品，脾胃虚弱、受凉易腹泻的人及孕妇忌食。
4、穿心莲：
穿心莲味苦、性寒，有清热解毒、凉血、消肿等作用，可治疗感冒发热、咽喉肿痛、口舌生疮、泄泻痢疾、毒蛇咬伤等。穿心莲能够清热解毒，凉拌吃拍姿更能保持其营养价值和保健功效。但穿心莲性凉，体虚、容易腹泻和体寒的人应少吃。
5、车前草：
车前草为车前草科植物车前及平车前的全株，味甘，性寒。具有利尿、清热、明目、祛痰的功效。幼株可食用，4~5月间采幼嫩苗，沸水轻煮后，凉拌、蘸酱、炒食、做馅、做汤或和面蒸食。
参考资料来源：人民网-这四种中草药可以当菜吃 有清热解毒等功效
参考资料来源：人民网-长在路边的中草药 竟然有神奇功效
请列举出李时珍《本草纲目》中的10种中草药。
《本草纲目》中的中草药太多了，随便列列都是
1、桃花
桃仁、桃花、叶皮等入药。花能化心脑瘀血而起到安神、养颜、美容、杀虫等效果，有养生功效，今人用之不多，唯现在变种太多而药力不足。
2、苦刺花
花用煮漂后味道很美，开胃进食，清肺与大肠之热。一患者介绍，其根和田埂上常见的星宿草配伍，红糖为引，治疗皮握肾绞痛有奇效。
3、野漆树
性味与家栽者同，人群中存在过敏者。古人作治病和养身药用，云能下三尸九虫，民间也有用于顽固性肿瘤。药性猛烈有毒，不宜轻试，其行血化淤之功，今人多以三七代之，但二者作用不同，卖态研究也不够。
4、地涌金莲
可做蔬菜，能洁净脏腑，妇人多痰湿，食之良。
5、鹿衔草
《聊斋志异》有鹿衔草故事，文如下“关外山中多鹿。土人戴鹿首伏草中，卷叶作声，鹿即群至。然牡少而牝多。牡交群牝，千百必遍，既遍遂死。众牝嗅之，知其死，分走谷中，衔异草置吻旁以熏之，顷刻复苏。急鸣金施铳，群鹿惊走。因取其草，可以回生。 ”官僚、老板们读此一定兴奋，可惜人不是鹿，食之未必有此奇功。此草治肾虚腰痛，妇科漏经，痔瘘疮肿有效，药店所售不如鲜品，可浸酒。
6、豆瓣绿
有些地方也称此为鹿衔草，多寄生在滇中的古清香树上，清香树生长慢，此草数量有限。治火疮、肺痨等有效，并且没有副作用。
7、凉旺茶
也可当茶饮，嫩尖作蔬菜食，味道和作用与刺五加嫩苗差不多，清热去暑逸神，也可治小孩咽痛。
8、白敛
古方多用于疮痈，为清热解毒，去腐生新要药，今人少用，很可惜。肺癌已经成为城市居民第一杀手，此药有预防和治疗作用。
9、星宿菜
近年来数量很多，做菜吃味中握源道还可以，清五脏邪热。
10、地肤子
子作药用，苗作菜吃，枝干可做扫帚。子与苗同功，可以清膀胱邪热，利小便而不伤阴。
本草纲目中一共有多少种草药？
本草纲目中一共有1892种草药。
《本草纲目》全书52卷，190余万字，载药物1892种，收医方11096个，插图1109幅，分为16部、60类，引用文献上自战国，下迄明万历年间，涵盖了两千多年的药物学知识基清旦。
书中详细记载并考证了1892种天然药物的名称、形态、产地、功效、主治等内容。对16世纪以前药物学著作刊谬补缺，同时还改进了传统的药物分类法，提高了生物学分类的科学性。
《本草纲目》不仅正帆记载了16世纪以前中国药物资源，还记载了一些从海外，如波斯、印度及地中海等地区传入的天然药物及其相关知识。
扩展资料
《本草纲目》的发行版本：
《本草纲目》问世后，版本甚多。《中国中医古籍总目》收录的1912年以前的《本草纲目》版本就有82种之多。1606年，《本草纲目》首次传入日本，并在日本多次翻刻及注释，对日本药物学产生了巨大影响。
18世纪到20世纪期间，又被译成日、法、英、德、俄等多种文字广泛搏扰流传，成为西方许多领域学者的研究对象。明清出版的《本草纲目》各种版本分别被英、法、德、美、韩、俄、意、日等国多家收藏单位收藏。
明万历二十一年（1593）金陵胡承龙刊刻《本草纲目》为《本草纲目》最早版本，也是迄今唯一由李氏家族自编的版本。
金陵本《本草纲目》见于记载的有7部，其中日本3部、美国1部、德国1部、中国2部，分别存于上海图书馆和中国中医科学院图书馆。中国中医科学院图书馆本为上海名医丁济民先生(1912～1979)旧藏，20世纪60年代由中国中医科学院图书馆购进收藏。
参考资料来源：人民网-一部影响世界科技进步的奇书《本草纲目》
《本草纲目》中提到的各种中草药的名称有哪些？
马钱子，决明子，苍耳子，莲子，黄药子，苦豆子，川楝子，山药，当归，枸杞，鹿茸，龟苓膏，知毁冬虫夏草，云南白药，蟾酥，地龙。
藿香、枳实、豆蔻、苍术、陈皮、白术、丁香、木香、厚朴、干姜、高良姜、砂仁、丹参、川芎、银杏叶、乳香、血竭、三七、续断、桃仁、红花、此差肉桂、鸡血藤、骨碎补、地龙
板蓝根、薄荷、金银花、菊花、黄连、决明子、夏枯草、牛黄、黄柏、苦参、龙胆、椿皮、半夏、川贝母、胖大海、桑白皮、桔梗、紫菀、百部、蛤蚧、苦杏仁、紫苏子。
扩展资料：
《本草纲目》，药学著作，五十二卷，明·李时珍撰，刊于1590年。全书共190多万字，载有药物1892种，收集医方11096个，绘制精美插图1160幅，分为16部、60类。
是作者在继承和总结以前本草学成就的基础上，结合作者长期学习、采访所积累的大量药学知识，经过实践和钻研，历时数十年而编成的一部巨著。
书中不仅考正了过去本草学中的若干错误，综合了大量科学资料，提出了较科学的药物分类方法，溶入先进的生物进化思想，并反映了丰富的临床实践。本书也是一部具有世界性影响的博物学著作。搭扒备
参考资料：百度百科——《本草纲目》中的100种养生药材
