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皮蛋上火吗
个人简介: 擅长中西医结合诊治消化系统疾病（溃疡性结肠炎、乙肝、慢性胃炎）、肾脏病（包括慢性肾功能不全、狼疮性肾炎、糖尿病肾病、急慢性肾炎等）、肿瘤（晚期肿瘤的综合治疗）及内科疑难杂症。
皮蛋吃了不会上火。皮蛋具有清热泻火、中和胃酸、辅助治疗贫血、提高食欲等功效。皮蛋，性寒、味涩、咸、辛、甘，皮蛋加醋食用，还可以降低乙醇浓度，起到解酒醒酒的功效。不过建议患者不要多食皮蛋，以免引起铅中毒，导致失眠、消化不良、思维缓慢等。
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